おもしろいスタンプカード

公開日:2012/04/14・最終更新日:2021/10/09

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先日、松山市のとんかつ専門店で昼食をとりました。

普段は昼からそんなカロリーの高いものは食べないのですが、その日は「ビジネスマンランチ」という880円のメニューを食べました。

注文を待つ間、客層を見ていました。席はほとんど埋まっていました。意外にも中高年層が多い。しかも複数名での来店。「おひとり様」は私だけでした。メニューを見ていると、平日の13：30～17：00の間はランチが500円と書いてありました。閑散時間に稼働率をあげる工夫がされていました。でも、13：30～昼食はしないなぁと考えたりしていました。

その店は、キャベツとご飯が、おかわり自由です。たくさん食べる人にはうってつけの店です。私はさすがにおかわりはしませんでしたが、完食しました。

レジで精算するとスタンプカードをもらいました。そのスタンプカードがユニークでした。3回食事すると、そのスタンプカードが500円の御食事券に変るのです。10回とか20回とかは見たことがありますが、3回というのはあまり見たことがありません。3回ならすぐ手が届きそうで、また来店してしまいそうです。

その500円の御食事券が使用できる時間帯は、11：00～13：30です。先ほどの13：30～のランチサービスタイムと棲み分けしています。このとんかつ店の来店客は、このように11：00～17：00までのどの時間帯に来店してもお得なサービスがあります。本来なら800円～1,500円の価格帯なので高い気がするのですが、そうしたサービスのおかげで、価格が高いイメージが付きません。それで席が満席だったのかと納得しました。繁盛している店はいろいろな工夫をしているのですね。

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