最近、サークルＫのアイスコーヒーが気に入り、よく飲んでいます。
簡易ドリップ方式で、出来立ての味わいです。値段も130円と手頃です。
このコンビニに始まり、チェーン店であるスタバやドトール、サンマルクなど、現在松山市の商店街はコーヒーの競争が激しくなっています。老舗の喫茶店などは苦戦し、廃業が多くなっています。どのように差別化し生き残っていくか。各店主は頭を悩ませています。
新規で喫茶店を開店する場合などは、このように競合の中に飛び込んでいくわけですから、よほどの工夫が必要かもしれません。
地方銀行に17年勤務しながら、2011年に中小企業診断士の資格を取得。資格取得後、独立開業。2015年に経済産業省から経営革新等支援機関に認定されている。
独立後13年に亘り、「金融のことも経営のことも両方わかる経営コンサルタント」として、
中小企業支援に携わる。経営力強化、赤字立て直し、財務体質改善、資金調達支援など、100社以上の支援実績がある。
金融知識、財務知識を活かし、中小企業の経営課題解決に特化した経営コンサルタントとして活動している（2024年時点）。
和田経営相談事務所代表 和田 健一
