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「宇和島農業の未来を担う人材育成講座」講師を担当しました

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本日は宇和島で、「宇和島の未来を担う人材育成講座」の講師をしてきました。私の担当パートは、「新商品の損益計算」。

新商品を開発する場合、どうしても商品を作ることに気持ちが向きすぎて、「値段をいくらに設定するか(その設定した値段は、採算が取れているか?」や「何個売れれば損益ベースに乗るのか」など、計数的な事が後回しになりがちです。

生産者で今後6次化を目指していく方が多い講座でしたので、「収益を意識しないと事業の継続が難しい」という観点で、お話をさせていただきました。

休日の朝から、勉強しようという方たちなので、皆さん熱心に受講いただきました。熱意に押されて、長いなぁと感じていた3時間が、あっという間に終わりました。是非頑張って良い商品を作っていただきたいですね。

2013-12-14 10.21.55

 

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