はなまるうどんに行く機会がありました。
目についたのは、テーブルに貼られた大きなシール。はなまるのうどんは、うどん玉1玉につき、レタス1玉分の食物繊維を含んでいるそうです。また緑黄色野菜うどんというメニューがあるのですが、健康保険証を提示するだけで、50円引きになるようです。
「健康志向を応援します」との企業イメージを打ち出し、ヘルシーに敏感な新たな顧客層を取り込もうとしています。はなまるうどんの目指していく方向性が感じられました。面白い取組です。
和田経営相談事務所代表 和田 健一